We zijn op bezoek geweest bij Bakker Docter aan de Beekstraat in Elburg. Een bijzondere winkel, zowel van binnen en buiten! De zesde generatie bakkers, Herman en André Docter, gaf ons een rondleiding door het pand waar al sinds 1918 brood wordt gebakken.
Vader Harry Docter vertelde over de 180 jaar rijke geschiedenis van het familiebedrijf, waarin alles nog steeds ambachtelijk wordt gemaakt. Dat trekt veel klanten: op woensdag-brooddag staan zij al te wachten voordat het filiaal aan de Vrijheidsstraat open gaat.
Hieronder is ook een video te vinden van ons bezoek!